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Der grüne T


T tönt wie Tee, schmeckt wie Tee, ist aber alles andere als einfach nur Tee. Du kannst dir das so vorstellen: Der Erfinder Tobi, der diesen feinen T in seiner ursprünglichen Zusammensetzung austüftelte, hatte glücklicherweise wenig übrig für Zucker und künstliche Aromen. Er ist mehr der natürliche Typ und strahlt eine Frische aus, die man sonst nur von einer frisch gepressten Limette erwarten kann. Womit wir bei der Zusammensetzung wären:

Ingwer ist ein faszinierendes Knollengewächs mit erfrischendem Charakter und grosser Beliebtheit in der Chinesischen Medizin. Tobi und die Chinesen sagen, es verbessere die Verdauung, wirke entzündungshemmend, helfe gegen Kopfschmerzen und gegen viele andere Wehwehchen.

Das Zitronengras verwenden nicht nur die Chinesen sondern auch die Inder in ihrer Medizin. Und Tobi in seinem T. Weil es wahnsinnig wohltuend und erfrischend ist.

Bei so viel Natürlichkeit darf Grün natürlich nicht fehlen. Der Grüntee wirkt belebend, sagt Tobi. Ihm hat bisher niemand widersprochen.

In diesem T fehlt es also an nichts. Ausser an Kalorien. Tobi hat eine winzige Menge des kleinen aber zuckersüssen Pflänzchens Stevia reingepresst. Schmeckt besser, ist gesünder.

Der weisse T


Tobis zweiter T ist der weisse T. Der weisse Tee ist zwar nicht weiss wie der grüne Tee grün ist. Aber er ist, wie die Farbe vermuten lässt, ein ganz edler Tropfen. Schliesslich macht der Tobi keine halben Sachen und verzichtet auch bei diesem Gebräu auf künstliche Aromen. Diesmal hat er mit folgenden Inhaltstoffen gezaubert:

Ingwer hat dich vermutlich schon im grünen T begeistert und ist eine tolle Knolle mit erfrischendem Charakter und grosser Beliebtheit in der Chinesischen Medizin. Tobi und die Chinesen sagen, er verbessere die Verdauung, wirke entzündungshemmend, helfe gegen Kopfschmerzen und gegen viele andere Wehwehchen.

Die Passionsfrucht ist eine wahre Vitaminbombe und überrascht dich bei jedem Schluck mit einem exotischen Feuerwerk im Gaumen. Manche machen daraus kosmetische Produkte – aber besser ist, wenn du sie gleich trinkst.

Faszinierend ist dann auch der weisse Tee. Er verdankt seinen Namen dem seidenartigen Flaum, der die jungen Teeknospen umschliesst. Die Knospen werden allesamt ungeöffnet von Hand gepflückt. Richtig gebraut verspricht man sich vom weissen Tee eine gesundheitsfördernde Wirkung: Man spricht von hochwirksamen Antioxidantien, die freie Radikale unschädlich machen sollen. Radikal super also.

In diesem T fehlt es also an nichts. Ausser an Kalorien. Tobi hat eine winzige Menge des kleinen aber zuckersüssen Pflänzchens Stevia reingepresst. Schmeckt besser, ist gesünder.


Tobi war in seinen jungen Jahren ein Weltenbummler. Er reiste von da nach dort und wieder zurück. Nirgends roch es gleich, überall schmeckte es anders – eine Erfahrung, die ihn sein Leben lang inspirieren sollte. Dies zeigte sich erstmals, als Tobi sein eigenes Sushi-Restaurant namens «Makoto» eröffnete. «Makoto» ist japanisch und bedeutet «Ehrlichkeit» und so findest du dort auch nur echt frische Qualitätsprodukte. Nur die angebotenen Getränke konnten mit Tobis Frische nicht mithalten. So besinnte sich der kreative Koch zurück in seine Zeit als Weltenbummler und tüftelte ein zu Sushi passendes, frisches Getränk. Er trank und trank und trank. Dann kam Beat. Er ist Lebensmittelingenieur. Die beiden haben schon beim Aufbau des Restaurants erfolgreich zusammengewirkt. Beat gab nicht einfach seinen Senf dazu – Senf hätte nicht gepasst. Gemeinsam schlürften und nippten und tranken sie bis sie überglücklich vor dem endgültigen Gläschen T sassen: Das ehrliche, passende, frische Getränk ist entstanden. Und auch die Restaurant-Besucher begannen zu trinken und trinken und trinken. Solange und soviel, dass der ursprüngliche Zusammenhang zu Sushi mehr und mehr in Vergessenheit geriet und das Getränk als ehrlicher Durstlöscher bekannt wurde. Und dies mit einer Frische, die hierzulande bislang noch niemand kannte – ausser Tobi natürlich.

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